ইসলামের পরিভাষায় রোজা হলো সুবহে সাদিক থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত খাবার পানীয় ও যৌনমিলন থেকে বিরত থাকা। আল্লাহ তাআলা বলেন, তোমরা পানাহার করো যতক্ষণ রাতের কৃষ্ণরেখা থেকে উষার শুভ্ররেখা স্পষ্টরূপে তোমাদের কাছে প্রতিভাত না হয়।

অতঃপর রাত আসা পর্যন্ত রোজা পূর্ণ কোরো।’ (সুরা বাকারা: ১৮৭) সুবহে সাদিক থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত সময়ের মধ্যে অসাবধানতার কারণে বা সময়ের ব্যাপারে সঠিক জ্ঞান না থাকায় কিছু খেয়ে ফেললে রোজা ভেঙে যাবে। সুবহে সাদিক হওয়ার পর সাহরি খেলে বা সূর্যাস্ত হয়েছে ভেবে ভুল সময়ে ইফতার করলে রোজা ভেঙে যাবে। রোজা স্মরণ থাকা অবস্থায় অজুতে কুলি বা নাকে পানি দেওয়ার সময় ভেতরে পানি চলে গেলে রোজা ভেঙে যাবে।

তবে এ সব কারণে রোজা ভেঙে গেলে শুধু কাজা ওয়াজিব হবে, কাফফারা ওয়াজিব হবে না। রোজা থাকার কথা ভুলে গিয়ে কোনো কিছু খেয়ে ফেললে রোজা ভাঙবে না। তবে ভুলবশত খাওয়ার পর রোজা ভেঙে গেছে ভেবে ইচ্ছা করে আরো কিছু খেলে রোজা ভেঙে যাবে।